
小鰻魚“游”出大產業
飼料加工
??? 大鍋爐“溫暖”小鰻魚
剛買回來的鰻魚苗體形如頭發絲般細小,需要控制養殖水體的溫度、溶解氧和PH值。鰻魚苗養殖溫度要控制在27℃至29℃之間,不能見光,對水質的要求非常高。為了提高成活率,陳書兵將鰻魚苗放養在育鰻池中精心飼養,前兩個月需定期購進紅蟲進行投放。
“紅蟲,又叫絲蚯蚓,不能直接當飼料,要在清水里養殖一天,讓它們將臟東西吐完再投給鰻魚苗吃?!标悤Φ?,鰻魚苗特別嬌貴,養鰻魚就像養孩子,需要細心呵護。
大洋鰻魚養殖場長年聘請3名當地村民幫忙。退伍老兵吳榮高負責飼養和清污,月工資近3000元,還能兼顧自家地里的活,他對眼前這份工作很滿意。
2015年3月,陳書兵再次從福清引進歐洲鰻86萬尾。為了保證育鰻池的恒溫環境,陳書兵專門安裝一臺大型鍋爐,天冷時就整天用煤燒鍋爐,給育鰻池的水加溫,給小鰻魚“送溫暖”。3個月后,等幼鰻稍稍長成,能夠適應較涼的水溫,他才將它們轉入養殖池喂養。“鰻魚屬于溫水性魚類,天冷時,養殖池也要通過鍋爐加溫,為鰻魚生長提供適宜的水溫條件。”陳書兵解釋說,水池里的穩定水溫,有利于鰻魚的生長,每天還要定期清污、排污。
鰻魚從魚苗長到成年魚,一般需要兩年,而陳書兵在養殖技術上有所突破,將生長周期縮短至1年甚至10個月。2015年10月,首批鰻魚銷往福清等地烤鰻廠深加工,產值100多萬元,深受客戶好評。

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【作者:賴全平】 【責任編輯:麗勍】
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