
章建明:餐飲業的邏各斯
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? ? 改變觀念,京元每個人都是小老板
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一個企業能否長久,老板的管理能力起著關鍵作用。而當一位老板的才能演變為無數位老板的能力的時候,這個企業的成功則成了必然。
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為了讓企業發展得更好,他從沃爾瑪的倒金字塔管理中學到:尊重客戶,服務社會。他從國外企業的成功經驗中,了解到只有專業、專注的企業才能長久發展,只有基礎扎實、內功練得好的企業才能取得持續的發展。他結合自身創業的多年經驗,博取眾長,得出了自己對企業管理的獨到見解:
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第一,創造一個公平、公正的環境,平等待人。熱愛我們的行業,對我們的客戶負責,對我們的員工負責;并要獲得員工和客戶的信任。
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第二,員工要認同企業的價值觀,做良心餐飲,創健康美食。
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京元秉承“為客戶創價值,為員工謀福利”的經營理念,形成尊重、公平、誠信、務實、合作、共贏的企業文化。京元提供每個員工投資的機會,給予公平的競爭環境,讓每個員工擁有大家庭的歸屬感,注重員工的內部和諧。
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在京元,不論是普通員工,還是店長、經理,從上至下貫穿老板理念。要讓公司每個人都認為自己是老板,公司是個平臺。不管是企業投資者還是勞動力付出者都是老板。章總認為,京元要讓每個人擁有老板思想,剔除固有的打工思想。真正把自己當作老板,從行為到言語,骨子里滲透出來。每個人用老板的心態對待公司,會擁有更大的熱情。老板思想會讓每個人做事更用心、負責。公司是大家庭,公司成敗和每個員工有關系。

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【作者:佚名】 【責任編輯:麗勍】
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