大山深處的“豬老大”
鄒錦春在向客人介紹土豬
●賴全平 文/圖
從寧化縣水茜鄉(xiāng)水茜村向大坑水庫方向前行約五公里，群山層巒疊嶂、溪水淙淙，鄒錦春的土豬土魚養(yǎng)殖基地就在這世外桃源。
??? 300頭野豬血本無歸
2000年，鄒錦春16歲，初中畢業(yè)，之后到廈門、泉州等地打工。2008年11月，回到家鄉(xiāng)，與三個(gè)朋友一起租下水茜村100畝山地，投資100萬元合伙成立寧化縣天蓬特種養(yǎng)殖有限公司，籌建野豬養(yǎng)殖基地，購進(jìn)50頭二代野母豬進(jìn)行馴養(yǎng)配種。
一座大山，三排豬舍，八間小屋，便是養(yǎng)豬場的全部家當(dāng)。2009年7月，幼崽陸續(xù)出生，但仔豬成活率并不高。
沒有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，鄒錦春就請教養(yǎng)殖大戶，邀請鄉(xiāng)防疫站的工作人員上門指導(dǎo)。公司還成為福建農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院科教基地。鄒錦春很快從門外漢變成養(yǎng)豬能手，養(yǎng)豬規(guī)模曾達(dá)到1200多頭。2011年，天蓬公司被授予市級(jí)龍頭企業(yè)榮譽(yù)稱號(hào)。
然而，水茜氣候潮濕，野豬不能完全適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍袝r(shí)會(huì)關(guān)節(jié)腫大，容易拉稀。2012年春，突如其來的高熱病肆虐豬場，300多頭野豬崽死傷殆盡，直接經(jīng)濟(jì)損失超過20萬元，鄒錦春欲哭無淚。在合伙人的強(qiáng)烈要求下，鄒錦春慢慢地轉(zhuǎn)行養(yǎng)殖家豬，公司易名為寧化縣天蓬養(yǎng)殖有限公司。
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