都是謠言！你在朋友圈里看過、轉(zhuǎn)發(fā)過這些消息嗎？
小龍蝦吃多了體內(nèi)會(huì)長(zhǎng)寄生蟲
謠言：近日，一段視頻在網(wǎng)絡(luò)上流傳非常廣，視頻中醫(yī)生用鑷子從患者的手臂傷口里夾出了幾條蟲子。這段視頻的配文為“常吃小龍蝦身體長(zhǎng)出寄生蟲”。此外，該視頻還配發(fā)了朋友圈圖片，聲稱有多位學(xué)醫(yī)的朋友轉(zhuǎn)發(fā)，并明確指出：該患者之所以感染如此多的寄生蟲，是因其喜愛吃小龍蝦所致。
△圖/視覺中國(guó)
真相：表面看上，該視頻有出處、有來源，甚至還有醫(yī)生對(duì)于寄生蟲防治的介紹，很具有迷惑性。但經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，原始新聞發(fā)生在2016年1月，由于生活習(xí)慣，患者常年食用生豬肉，因此不幸感染了豬囊尾蚴病，即俗稱囊蟲病。整個(gè)事件與小龍蝦并無關(guān)聯(lián)。
那么，吃小龍蝦會(huì)不會(huì)感染寄生蟲？究竟該怎樣食用才更安全？專家表示，小龍蝦與其他淡水魚蝦一樣，根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)條件不同而容易有寄生蟲存在。“在食用小龍蝦時(shí)，要將其徹底煮熟。在溫度和烹制時(shí)長(zhǎng)足夠的情況下，完全可以將小龍蝦中的寄生蟲殺死。”專家還提醒，無論是酒、醋還是芥末等調(diào)料，都無法有效殺死寄生蟲幼蟲，因此需盡量避免生吃。
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【責(zé)任編輯:馬威】
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