據英國《每日郵報》報道，美國研究人員發現，哪怕每天只喝一杯酒，也會使得血壓升高。他們認為，酒中高含量的熱量可能是致使血壓升高的罪魁禍首。而高血壓會增加人們患心臟病或中風的機率。

最近一項研究表明，每天只一杯酒，長此以往都足以使血壓升高。研究人員稱，平均每個星期喝7到13杯酒，會使患嚴重血壓高的機率翻倍。這一發現與英國國家健康服務體系提出的每天一小杯酒幾乎不會導致高血壓完全相反。

來自北卡羅萊納州維克森林醫療中心的研究人員通過觀察17000位實驗志愿者，研究喝酒對血壓的影響。他們發現，平均每周只喝7杯酒，足以“大幅”增加患高血壓的風險，這已經相當于英國國家健康服務體系和英國心臟基金會建議的14杯上限所引發的風險。

這項研究報告的作者Amer Aladin博士稱：“我認為這項發現對臨床實踐、教育和公共衛生政策如何正確認識飲酒量來說是一個轉折點。這是人們首次發現無論是酗酒還是適度飲酒都會增加高血壓。對于重度飲酒者——也就是每天要喝2杯甚至以上酒的人來說，他們患1級高血壓的風險比常人高出69%。并且，他們患2級高血壓的可能性則增加了2.4倍。

Aladin博士和他的團隊稱，酒之所以能夠增加血壓是應為酒中含有極高的熱量。一大杯紅葡萄酒中就含有138千焦，大約相當于一大包咸酥的熱量。同時他們認為，酒通過對大腦和肝臟的化學作用會導致一些常見的健康問題，例如增加心臟病和中風的機率。

研究報告的作者Aladin博士稱，這項研究不僅參加人數很多，而且在志愿者的種族和性別上也是多樣的研究發現，人們的平均血壓與飲酒量成正比。那些從來不喝酒的人的血壓為109/67mmHg，而適度飲酒者的血壓則是128/79mmHg。重度飲酒者的血壓為153/82mmHg，這已經是2級高血壓了。