胃有多重要？想必不用說也知道胃可吸收營養，吸收營養轉化成人體能量。但是越來越多的人患上胃病，而這類人群多是上班族。

胃有4怕：“冷、晚、多、坐”

冷：胃、十二指腸潰瘍發病有季節性，秋冬和冬春交替都是高發期，寒冷的冬季尤其要注意養胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀。

晚：食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時，晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化，從而使消化功能出現異常。

多：吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

坐：剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作，因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環血量，非常影響消化功能。

哪些人更要養胃

空腹族：現代人生活忙碌，很多人經常想多睡會兒或者匆匆趕去上班而經常忽略了早餐，還有一些女孩子認為少吃一餐就會減肥。其實，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中沒有食物去中和，久而久之易患胃腸疾病。

嗜辣族：適量吃辣椒對身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，預防膽結石，尤其是還有減肥的作用。但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人，就必須注意了。過多食用辛辣食物，所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜，使其充血、水腫，易患胃炎、腸炎。

加班族：白領們經常需要加班，別人吃飯的時候你工作，你吃飯的時候別人已經睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多，出現潰瘍。

養胃飲食特別注意：

1、避免空腹吃酸度較高的食物（如菠蘿、橙子、橘子），最好飯后再吃。

2、飯前不要大量喝水，以免沖淡胃液。

3、水果最好在兩餐中間吃。

4、飯后不宜立即吃冰冷食物，因為胃消化需要保持37.5℃，冰冷食物會使得胃的消化作用暫停，導致消化不良。