2012年初，寧化縣委、縣人民政府決定把發展寧化客家小吃作為一個提升我縣農村勞動力價值、促進農民增收的產業來抓，成立了領導機構和辦事服務機構，出臺了優惠政策。一年來在各級各部門的共同努力下，寧化客家小吃產業發展取得一定的成效，截至2012年底完成培訓學員1200多人，寧化客家小吃在縣內外開業500多家，福建省烹飪協會認定寧化客家小吃41個品種為“福建名小吃”。為進一步提升寧化客家小吃的知名度、文化內涵，將寧化客家小吃與客家文化有機的融合起來，經研究，決定向社會廣泛征集“寧化客家小吃故事”，現將有關事項通告如下：

一、征文要求：

       1. 故事情節要求突出寧化客家小吃各個品種形成的傳說，故事內容可以是依據史料記載，也可以是民間傳說，但要情節生動、扣人心弦、符合情理。

       2. 征文以每個寧化客家小吃品種編寫一個故事，每篇故事字數原則上在2000字以內。

       3.文體不限，圍繞征文主題，自擬題目撰寫故事。

       4.投稿方式：電子版作品發送到郵箱：nhkjxcb@163.com；紙質版作品送交寧化縣客家小吃辦（中環中路133號財富源八樓）。

       5.投稿要求：電子版作品為WORD文檔格式，題目三號宋體加粗，正文四號宋體；紙質版作品用A4紙打??；稿件請另用單頁附上作者真實姓名、詳細通訊地址及聯系電話，在文章的其它位置一律不寫作者姓名，以便于統一編號匿名評審。

       6.稿件要求原創，富有寓意。

       二、截稿日期：2013年12月30日

       三、獎勵方式：

       故事作品由縣小吃辦組織有關人員進行匿名評選，保證征文活動的公正與公平。故事作品被采用的，由縣小吃辦給予一定的稿酬。

寧化縣客家小吃工作領導小組辦公室

二Ｏ一三年一月二十五日