寧化淮土：小絲瓜變身“致富瓜” 育出增收新希望
仲夏時節(jié)，寧化縣淮土鎮(zhèn)禾坑村的臺灣肉絲瓜進入收獲旺季，當?shù)剞r(nóng)民抓住晴好天氣采摘絲瓜，現(xiàn)場一派繁忙的豐收景象。
在淮土鎮(zhèn)禾坑村絲瓜基地里，碧綠的絲瓜葉生機盎然，金燦燦的絲瓜花點綴其間，宛如繁星點點。一根根鮮嫩欲滴的臺灣肉絲瓜懸掛在藤蔓上，散發(fā)著香甜誘人的氣息。
瓜農(nóng)們穿梭在藤蔓之間，熟練地套袋、采摘、分揀，一箱箱臺灣肉絲瓜被打包裝箱之后就會立即運往北京、上海等地區(qū)蔬菜批發(fā)市場和超市，成為千家萬戶餐桌上的佳肴。
“我們基地從6月中旬開始產(chǎn)出絲瓜，剛開始產(chǎn)量大概是五六百斤一天，后來豐產(chǎn)的時候最高達到3000多斤一天。臺灣肉絲瓜畝均收入一般是5,000塊錢一畝，我們基地的絲瓜今年豐收了，可以達到一萬塊錢一畝。”基地負責人邱總介紹道。
臺灣肉絲瓜的采摘期可以從六月持續(xù)到十一月，具有周期長、產(chǎn)量高、效益穩(wěn)的特點。2023年，禾坑村通過“黨建+公司+合作社+農(nóng)戶”的模式流轉了30余畝土地種植臺灣肉絲瓜，不僅解決了周邊20多名群眾就業(yè)，也帶動了村集體經(jīng)濟增收。
“我們的臺灣肉絲瓜是線上線下同時進行銷售，特別是通過抖音直播間，讓更多的客戶品嘗到了我們禾坑的絲瓜，其品質(zhì)得到了認可。通過土地流轉種植肉絲瓜，今年預計可以為我們村集體經(jīng)濟收入增加3萬多元。”淮土鎮(zhèn)禾坑村黨總支書記廖米華表示，臺灣肉絲瓜種植前景可觀，未來，他想將種植技術傳授給村里的群眾，帶動更多群眾加入絲瓜種植的隊伍中來。
近年來，禾坑村把發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為重要工作來抓，通過不斷嘗試，壯大村集體經(jīng)濟，增加村民收入。未來，禾坑村將繼續(xù)加大投入，提升臺灣肉絲瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，推動絲瓜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。同時，也將積極探索新的銷售渠道和市場拓展方式，為村民增收拓寬渠道。
通訊員 廖海林
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