寧化曹坊：“福”文化資源轉(zhuǎn)化賦能鄉(xiāng)村振興
近年來，寧化縣曹坊鎮(zhèn)大力宣傳推廣“福”文化，全方位推動“福”文化資源轉(zhuǎn)化利用，通過打造“福”文化產(chǎn)業(yè)鏈條，加快文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。
走進(jìn)曹坊鎮(zhèn)石牛村福醬坊成品庫里，一瓶瓶辣椒醬排列整齊，工人們正加緊將辣椒醬進(jìn)行分類、打包，準(zhǔn)備發(fā)往長汀。
“目前我們的銷售模式是線下散賣加訂單式售賣，目前接的訂單一個是來自長汀河田的雞肉醬1200瓶，總金額在2.4萬元左右。從2022年10月份到目前為止，辣椒醬的總體銷售在6000瓶左右。”福醬坊食品有限公司負(fù)責(zé)人徐美琴介紹。
2022年，曹坊鎮(zhèn)立足辣椒種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)“福”文化品牌開發(fā)力度，打造前店后坊式的辣椒醬觀光工坊——福醬坊，其標(biāo)識中“福”字形由辣椒、沖鋒號、五角星、“風(fēng)展紅旗如畫”紅飄帶等要素構(gòu)成，將紅色文化元素與“福”文化相結(jié)合。福醬坊是集辣椒醬產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、展銷、體驗(yàn)等功能為一體的創(chuàng)意觀光工坊，在帶動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的同時樹立了小產(chǎn)業(yè)促共富的“曹坊標(biāo)桿”。徐美琴表示，目前福醬坊正在搭建團(tuán)隊(duì)，為2月初在抖音平臺上進(jìn)行線上銷售做準(zhǔn)備。
近年來，曹坊鎮(zhèn)立足“紅古綠”三色資源優(yōu)勢，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，不斷探索推動“福”文化資源轉(zhuǎn)化利用，推動“福”文化與紅色文化、客家文化、名人文化、小吃文化有機(jī)深度融合發(fā)展，營造全民“關(guān)注‘福’文化、參與‘福’文化、樂享‘福’文化、發(fā)展‘福’文化”的濃厚氛圍，打造文化旅游新業(yè)態(tài)、新品牌，賦能鄉(xiāng)村振興。
記者 余鏈 黃尉峰 陳郅文 通訊員 張冰倩
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