寧化對餐具消毒企業進行量化分級管理
為進一步加強全縣餐具集中消毒單位監管工作， 5月21日，寧化縣衛生局衛生監督所會同縣人大對轄區內餐具集中消毒單位進行現場監督檢查。
檢查組對照量化分級監督管理評分表，認真逐條檢查了消毒單位的衛生管理、選址、生產用水、布局、場所、設備、消毒、貯存與運輸、檢驗、包裝等方面，在檢查中發現一些問題，如布局不合理無獨立設置清洗區、消毒劑未及時索證索票、無臺賬記錄、包裝無生產日期等，檢查組及時提出整改意見。
下階段，該所將隨機抽取獨立密封包裝的餐具消毒產品，送疾病預防控制中心進行大腸菌群、烷基磺酸鈉殘留量項目的檢驗，加強全縣餐具集中消毒單位量化分級管理工作，努力使全縣餐具集中消毒單位監管工作上一新臺階，確保集中式消毒餐飲具衛生質量，保障人民群眾餐飲消費安全。（劉 靚）
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【作者：劉 靚】 【責任編輯:麗勍】
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