
憑良心,十年做成“辣椒王”
邱加亮(右)忙著把干辣椒拿出烤房
??? ●張麗勍
??? 8月15日,一輛掛著外地牌的十噸大卡車開進(jìn)了寧化縣水茜鄉(xiāng)石竂村,車上下來一位湖北武漢來的年輕小伙小劉,找到當(dāng)?shù)乩蠞h邱加亮拉走了40包干辣椒。“我的辣椒個頭整齊,顏色均勻,每3天一出烤房就被老板拉走,不愁銷路!”邱加亮說。他皮膚黝黑,個子不高,有些靦腆。聊起種植辣椒的來龍去脈,他話匣子就關(guān)不住了。
??? 幾經(jīng)比較終選種椒
??? 邱加亮,今年62歲。他十七八歲時,在村里發(fā)過電,幫村里開拖拉機(jī)賺工分。實(shí)行土地承包責(zé)任制后,他和別人合伙買了一輛南京牌小貨車,幫鄉(xiāng)木材站拉木頭到三明荊西木材加工廠,小車換大車,一運(yùn)就是近30年,跑運(yùn)輸讓他成為村里的首批萬元戶。自己先富了,邱加亮總想在家鄉(xiāng)的土地上干點(diǎn)事來。
??? 2000年,鄉(xiāng)里大力發(fā)展種植業(yè)。在鄉(xiāng)干部帶領(lǐng)下,他參觀將樂縣黃塘鎮(zhèn)蔬菜加工廠,考察了臺灣肥姜種植;到永安槐南,他考察“王中王”辣椒,并通過福州朋友介紹,向古田縣一老板拿回了辣椒種。
??? 經(jīng)過幾年對比種植,邱加亮發(fā)現(xiàn),臺姜并不適合石竂的土壤,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)姜瘟病,收購行情變化也大,今年幾元一斤,明年幾毛錢一斤,挺折磨人的。相反,辣椒種植一畝,就能收入3000多元,且行情較穩(wěn)定。幾經(jīng)比較,2004年,邱加亮最終確定了辣椒種植項目,并到外地學(xué)習(xí)辣椒烘烤技術(shù)。
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