農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月21日上午表示，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長30%左右，價(jià)格總體上將低于上年的同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況。?

　　今年以來，全國各地落實(shí)生豬生產(chǎn)恢復(fù)扶持政策，加快養(yǎng)殖場(chǎng)戶擴(kuò)能增養(yǎng)，抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，有力推動(dòng)了生豬生產(chǎn)恢復(fù)，前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)、1.34萬個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)。到9月底，全國生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%；能繁母豬存欄達(dá)到3822萬頭，恢復(fù)到2017年末的86%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 陳光華：到今年9月份能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月增長，生豬存欄也連續(xù)8個(gè)月增長，特別是今年的6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長，這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要的時(shí)間拐點(diǎn)。8月份和9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9月底能繁母豬同比增長28%，生豬存欄同比增長20.7%，照這個(gè)趨勢(shì)，我們有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平。

　　據(jù)介紹，自從今年3月份以來，生豬出欄連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長，這說明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放，產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量，同時(shí)，進(jìn)口豬肉也在增加。

　　從市場(chǎng)價(jià)格來看，9月份以來，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周下降，沒有出現(xiàn)往年中秋國慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況。上周全國集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格已經(jīng)回落到每公斤50.56元，比2月中旬最高的價(jià)格降了9元多。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 陳光華：綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口情況、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長30%左右，價(jià)格總體上將低于上年的同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況，能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。??