
粗糧有益健康? 這些人要少吃!
原標題:粗糧有益健康? 這些人要少吃!
本報訊(記者狄慧)大家都知道粗糧有益健康,營養師戴津提醒,粗糧雖好可并不是人人都適合吃。
粗糧中的嘌呤含量相對于細糧來說比較高,而且還含有草酸,這些成分攝入人體后更容易導致痛風的發作。而且吃了一些豆類后,尿酸水平很容易升高,不利于控制痛風。所以,患有痛風的人在吃粗糧時要克制。如果患有腸胃病,而且常有腹瀉的情況,則不適合吃粗糧。因為這類患者的腸道消化能力比較低,吃粗糧會加重消化負擔。
此外,免疫力較低的人要少吃粗糧,因為粗糧中含有大量纖維素,吃得多了就會導致體內的纖維素超量。而人體內的纖維素超量會阻礙機體補充蛋白質,降低脂肪利用率,甚至會影響臟器功能。隨著臟器功能的不斷下降,人體的免疫力問題就會加重。還有,每天都要干重體力活兒的人不適合多吃粗糧,因為粗糧提供的能量相對較少。
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【責任編輯:馬威】
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