原標(biāo)題：小寒，補(bǔ)腎最佳時(shí)節(jié)

　　迎來(lái)“小寒”節(jié)氣。此時(shí)“天氣漸寒，尚未大冷”，故名“小寒”。民間有句諺語(yǔ)：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。從字面上理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說(shuō)是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。因此，“防寒保暖”是小寒養(yǎng)生的基本原則。

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣，且“寒主收引凝滯”，因此，這個(gè)時(shí)候首先要順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，注意休息，養(yǎng)生調(diào)腎。腎的機(jī)能強(qiáng)健，可以調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，抵御寒邪的侵襲。外出時(shí)要注意保暖，尤其要呵護(hù)頭部、肩頸部、腳部等易受涼的部位，防止呼吸道疾病的發(fā)生。對(duì)于老人，在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

　　“冬練三九”，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如太極拳、八段錦、散步、慢跑等，可以增加身體的適應(yīng)性，但運(yùn)動(dòng)前要做準(zhǔn)備活動(dòng)，如拉伸、拍打全身肌肉等。有時(shí)間還可雙手抱拳，虎口相接，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣就可以增加手指的靈活性，預(yù)防凍傷。平時(shí)規(guī)律作息，盡量減少熬夜、長(zhǎng)期加班，避免身體過(guò)度疲勞。

　　俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，經(jīng)過(guò)春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，腎補(bǔ)好了，五臟都可受益。此外，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)本著“因人施膳”的原則，根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)，不可盲目。一般人，特別是平素怕冷的陽(yáng)虛體質(zhì)，應(yīng)多食用羊肉、狗肉、牛肉、鲅魚(yú)、海蝦、核桃仁、韭菜等補(bǔ)陽(yáng)的食物，而平素怕熱的陰虛體質(zhì)，應(yīng)多吃雞肉、鴨肉、大棗、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等平補(bǔ)的食物。當(dāng)然，進(jìn)補(bǔ)也要“限量”，體質(zhì)偏熱、愛(ài)上火的人要適當(dāng)少吃。

　　蘿卜白菜等“平民食物”，也是物美價(jià)廉的養(yǎng)生佳品。冬天氣候干燥，大白菜含水量極高，又含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤(rùn)燥、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。大白菜基本上不“挑人”，體型偏胖、內(nèi)熱偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人尤其適合。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱化痰，生津涼血，化積滯、解酒毒等功效。它既可生吃，又可熟食，還可腌制；與羊肉、排骨等一起熬湯食用，能補(bǔ)脾腎、御風(fēng)寒、化痰積。（孫哲）