方田鄉(xiāng)：竹蓀產(chǎn)業(yè)“破土”生金
近日，在方田鄉(xiāng)南城村竹蓀種植基地里，一朵朵“身披白裙”的竹蓀從菌蛋里“破殼而出”，迎來(lái)了采收的高峰期。田間地頭、烘烤車(chē)間里忙碌的身影，勾勒出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、村民增收的鄉(xiāng)村振興好光景。
走進(jìn)方田鄉(xiāng)南城村竹蓀種植大棚，菇農(nóng)們正在300余畝的竹蓀田間來(lái)回穿梭，忙著采收、裝框。隨后，菇農(nóng)們將采收好的竹蓀運(yùn)送到烘烤房里，對(duì)竹蓀進(jìn)行分揀、烘干等作業(yè)，確保最佳品質(zhì)。
“我們現(xiàn)在種了300多畝竹蓀，今年的總產(chǎn)量有20余萬(wàn)斤鮮品、2萬(wàn)余斤干品，主要銷(xiāo)往寧德古田市，還有一些銷(xiāo)往周邊縣城的飯店。”泉州市鑫年食品有限公司董事曾貴發(fā)介紹。
竹蓀被譽(yù)為“菌中皇后、山珍之花”，是珍貴的食用菌之一，因其體態(tài)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感爽脆，近年來(lái)受到眾多消費(fèi)者的青睞。方田鄉(xiāng)南城村擁有林地面積17000畝，憑借其生態(tài)資源、豐富的勞動(dòng)力資源等特色優(yōu)勢(shì)，吸引在外鄉(xiāng)賢回寧投資，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)基地，不僅實(shí)現(xiàn)從菌種培育到成品加工的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利實(shí)實(shí)在在惠及村民。目前已帶動(dòng)50余名村民就業(yè)增收，還為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)每年1.5萬(wàn)元的穩(wěn)定收益。
“我們是附近的村民，每天來(lái)這邊采竹蓀，可以賺七八十元的工資。”村民雷粉金說(shuō)。
這份“家門(mén)口的幸福”，背后是方田鄉(xiāng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精心謀劃與全力護(hù)航。
“方田鄉(xiāng)以山海協(xié)作為契機(jī)，成立項(xiàng)目工作專(zhuān)班全程實(shí)行‘一對(duì)一’精準(zhǔn)服務(wù)，逐步形成了以竹蓀等珍稀菌種為主的特色菌類(lèi)種植產(chǎn)業(yè)。”方田鄉(xiāng)黨委副書(shū)記吳承揚(yáng)表示，下一步，方田鄉(xiāng)將持續(xù)深化黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興模式“以點(diǎn)帶面”擴(kuò)產(chǎn)目標(biāo)。同時(shí)，計(jì)劃在今年10月引進(jìn)企業(yè)，啟動(dòng)泗坑村羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈試驗(yàn)基地項(xiàng)目建設(shè)全力打造“荒地產(chǎn)金、鄰村共富”的鄉(xiāng)村振興示范樣板，讓特色種植成為更多村民的“致富密碼”。
記者 陳玉婕 吳鑫 通訊員 彭麗婷?丁春華
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