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疫情大考下,青年創(chuàng)業(yè)者這樣自救

2020
04/10
10:46
央視網(wǎng)

  企業(yè)停工、店鋪關(guān)門,突如其來的疫情,讓不少行業(yè)受到不同程度的沖擊,這對尚未穩(wěn)固根基的青年創(chuàng)業(yè)者來說,無疑是一場“生死劫”。

  不堪房租、工資的重負(fù),青年創(chuàng)業(yè)者中有人黯然離場,也有人積極自救。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),疫情大考之下,許多青年創(chuàng)業(yè)者沉著應(yīng)對,算清楚每一筆賬,及時(shí)給創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打緊“止血繃帶”。即便可能要承受一定的經(jīng)濟(jì)損失,他們依然保有初心與情懷,不逃避、不放棄,用責(zé)任與擔(dān)當(dāng)交出答卷。

  “日更”創(chuàng)業(yè)賬本開源節(jié)流

  疫情當(dāng)前,初創(chuàng)企業(yè)普遍面臨“現(xiàn)金荒”“用工荒”“原料荒”“物流荒”等壓力。多地出臺政策幫扶青年創(chuàng)業(yè)者:浙江省推出50億元青年防疫專項(xiàng)信貸,上海市建立30億元專項(xiàng)融資渠道,內(nèi)蒙古設(shè)立5億元優(yōu)惠利率融資額度……

  在期待政策扶持的同時(shí),26歲的常院飛也在想辦法積極自救。今年1月12日,工作兩年的常院飛積攢了一筆資金,在廣東佛山一家美食廣場里開了餃子館。自開業(yè)以來,餃子館每日營業(yè)額在1800元到2000元之間,并隨著口碑積累,日漸紅火。

  不料,疫情全面暴發(fā),整個(gè)美食廣場的飯店陸續(xù)關(guān)門,有的還貼出了“出租轉(zhuǎn)讓”的告示。常院飛不愿一走了之,一是因?yàn)榍捌谕度氲某杀具€未收回,更重要的是他相信,自己花了一個(gè)多月時(shí)間精心選址的餃子館,營業(yè)額正在攀升,今后肯定能盈利。

  常院飛并非盲目自信,實(shí)際上他早已摸清楚了自己的創(chuàng)業(yè)賬本,“只要有進(jìn)賬,店就能開下去。”每晚閉店,常院飛都會記賬、算賬。他計(jì)算盡管營業(yè)額減少了三分之二,但是店里有他和父親維持,沒有人工成本。加之美食廣場響應(yīng)號召,將房租減半。目前每天五六百元的流水,基本能覆蓋各項(xiàng)支出。

  按照防疫要求,餃子館只做外帶和外賣。店里椅子倒扣在桌子上,餃子館門外卻支著一張桌子和幾個(gè)板凳,常院飛解釋說,很多餐館不開門、也不允許堂食,社區(qū)志愿者、城管等工作人員沒地方吃飯,他就在外面擺了一張桌子,每次只能坐一個(gè)人、用一次性餐具,“方便他們吃口熱乎飯”。

  其他飯店不營業(yè),讓常院飛收獲不少回頭客,店內(nèi)的經(jīng)營狀況也逐步好轉(zhuǎn)。最近,伴隨復(fù)工復(fù)產(chǎn),常院飛謀劃起了下一步,他計(jì)劃一如既往做好店內(nèi)清潔、消毒工作,倡導(dǎo)外帶;同時(shí),聘請專業(yè)廚師豐富菜品、更新菜單,進(jìn)一步增加晚間營業(yè)額,提高客單價(jià)。

  與常院飛的做法不同,在小餐飲連鎖業(yè)摸爬滾打多年的王成科則選擇及時(shí)止損。每家店平均月租金1.5萬元,每家店約有4位員工,每位員工工資2000元。2月20日這天,王成科計(jì)算損失已經(jīng)上百萬元,他立刻決定關(guān)停全國50多家“貞豐一品”連鎖餐飲店,只留下貴陽、寧波、上海等地幾家位置重要、可以營業(yè)的門店。

  在王成科眼里,放棄自己注入心血的事業(yè)并不意味著停滯不前。相反,被困在老家貴州黔西南州興義市七舍鎮(zhèn)的日子,他嗅到了新的機(jī)會,嘗試轉(zhuǎn)“危”為“機(jī)”。

  這次,王成科把目光鎖定“共享員工”。他發(fā)現(xiàn),受疫情影響,湖北的工廠難以復(fù)工,堆積了一些未完成的外貿(mào)訂單。但在勞務(wù)輸出大省貴州,很多曾外出打工的人員還滯留在老家。包括自己關(guān)停的餐飲店里,也有幾十位管理人員處于閑居狀態(tài),“通過培訓(xùn),這些人很快就能上崗”。

  經(jīng)過市場、人員、資金等一系列考量后,外貿(mào)訂單穩(wěn)定、手工藝品對技術(shù)要求低,王成科決定做手工藝品的出口外銷。選址、建廠、培訓(xùn)人員,僅僅一個(gè)多月時(shí)間,王成科改造廢棄建筑為加工廠,帶動家鄉(xiāng)上百人就業(yè),簽訂了上千萬美元的訂單。

  大部分生產(chǎn)利潤歸村集體和工人所有,只留下很少一部分用作日常管理費(fèi)用。此次的創(chuàng)業(yè)賬本,王成科把社會效益擺在了經(jīng)濟(jì)利益之前,他坦言,疫情帶給他很多的觸動與思考,他重新調(diào)整了自己的創(chuàng)業(yè)方向,“希望能為家鄉(xiāng)發(fā)展做些貢獻(xiàn)”。

  用擔(dān)當(dāng)化解疫情影響

  春節(jié)期間,因受到疫情影響,不少出行者取消了出游行程。“出走世界義工旅行平臺”(以下簡稱“出走世界”)組織的20余個(gè)項(xiàng)目也被迫取消。面臨資金困境,95后的創(chuàng)始人王宇豪選擇用誠信與擔(dān)當(dāng)“扛下”高達(dá)數(shù)百萬元的退款損失。

  在1月22日,“出走世界”發(fā)布的相關(guān)公告中,王宇豪表示,所有原計(jì)劃從湖北出發(fā)前往各地參加項(xiàng)目的志愿者可以申請全額退款。3天后,他又向尚未出行的近千名參與者提出無損失延期或退款的方案,并作出“最大程度保證每一位客戶的利益不受損失”的承諾。

  “拿出比平時(shí)忙上10倍的勁頭”,王宇豪與20余名員工進(jìn)入高度緊張狀態(tài),第一時(shí)間找出40多名在武漢上學(xué)、戶籍在武漢,以及計(jì)劃從武漢出發(fā)的參與者信息,與他們進(jìn)行緊急溝通。同時(shí)向各個(gè)國家的工作人員說明情況,結(jié)合不同項(xiàng)目、不同住宿形式,做出應(yīng)急預(yù)案。

  針對部分境外酒店和境外航空公司沒有響應(yīng)內(nèi)地政策,已支付的費(fèi)用境外方面存在不可退款或僅部分退款的情況,王宇豪和公司工作人員加班加點(diǎn),打電話與境外溝通,為參與者爭取更高比例的退款,盡量減少變更帶來的損失。“春節(jié)當(dāng)天,都是在一個(gè)接一個(gè)的越洋電話中度過的。”王宇豪說。

  每位受到損失的客戶收到了“出走世界”發(fā)送的10多頁的文件,寫清楚了每一項(xiàng)費(fèi)用支出,附錄當(dāng)前退改政策的官方憑證,并將英文文件逐句翻譯。有時(shí),一些項(xiàng)目成本涉及商業(yè)機(jī)密,王宇豪也如實(shí)坦白。

  “很多客戶至少要溝通五六次,花費(fèi)三四個(gè)小時(shí)。”經(jīng)過協(xié)商,仍有少數(shù)客單價(jià)較高的客戶不太滿意。王宇豪決定,通過貼補(bǔ)的形式,盡可能地承擔(dān)項(xiàng)目中境外方面不可退回的費(fèi)用。

  與此同時(shí),一些“自救”方案也在進(jìn)行。據(jù)王宇豪介紹,疫情期間,“出走世界”嘗試開辟了新的業(yè)務(wù)線,通過線上公益課程、打卡群、讀書群等形式,搭建大學(xué)生社群,增加用戶黏性,拓展市場。王宇豪還對公司產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)整,以期在暑假期間,推出一些內(nèi)地城市的旅游項(xiàng)目。

  此外,王宇豪和公司的小伙伴一起在抖音、B站等平臺,采用新的方式和手段進(jìn)行宣傳推廣。王宇豪坦言,目前新增粉絲總量不算太多,但在平穩(wěn)增長,B站上的直播分享課程有近5000人同時(shí)在線觀看,讓一些潛在的客戶群體對“出走世界”的品牌有了一定認(rèn)知。

  這分誠信與擔(dān)當(dāng)打動了很多人,一些境外的合作伙伴也做出暖心之舉,給身在疫區(qū)的參與者發(fā)送了慰問信,讓原本的合作關(guān)系也更加牢固。王宇豪堅(jiān)信,疫情期間的退款承諾,復(fù)盤后作出的調(diào)整和升級,終將在疫情結(jié)束后被客戶認(rèn)可迎來回報(bào)。

  “只要活著就有希望”

  對多數(shù)的青年創(chuàng)業(yè)者而言,剝離疫情的外在影響,這場考驗(yàn),實(shí)際上是一場“堅(jiān)守”與“投降”的自我較量。對此,創(chuàng)業(yè)不足一年的馬凱祥感同身受。

  2019年8月,從三峽大學(xué)體育學(xué)院畢業(yè)后,在幾位老師的幫助下,馬凱祥在湖北省宜昌市開辦了卓躍兒童運(yùn)動館。從發(fā)現(xiàn)市場需求到尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,再到找投資、租場地、做裝修,整個(gè)大四第二學(xué)期,馬凱祥作出了與身邊同學(xué)找工作截然不同的選擇。

  小伙子也將全部精力投入到這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之中。早上招生,下午演課,“流過的汗要論斤計(jì)算”。好在,經(jīng)過自己和創(chuàng)業(yè)伙伴的努力招生、認(rèn)真教學(xué),截至2019年底,運(yùn)動館招收了100多名學(xué)員。馬凱祥預(yù)計(jì),“如果長期穩(wěn)定有300名學(xué)員,就能維持運(yùn)動館的運(yùn)營,繼而收回前期近100萬元的投資,開拓新的市場。”

  然而,疫情打亂了馬凱祥下一步的發(fā)展計(jì)劃。不僅寒假招生受到影響,1月下旬運(yùn)動館放假關(guān)閉之后,每月近2萬元的房租支出,10名員工的基本工資,更是讓損失與日俱增。

  遠(yuǎn)在甘肅老家的馬凱祥心急如焚,幾番深思后,他嘗試將線下課程搬到了線上,建起4個(gè)不同年齡段的打卡群。剛開始,只有一半會員選擇進(jìn)群。參與度不夠、活躍度不高。

  “孩子文化課忙;家里網(wǎng)絡(luò)不好;沒有鍛煉條件;沒有專業(yè)技巧;疫情嚴(yán)重,沒心思……”這些答復(fù),讓24歲的馬凱祥有些沮喪。他記憶最深刻的是一通長達(dá)40分鐘的電話——他從孩子的健康一直聊到疫情帶來的影響、彼此家鄉(xiāng)的美景,但顧客仍然拒絕了他的邀請。

  短暫失落后,馬凱祥“動”了起來。每天10點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)在群里布置當(dāng)天需要完成的訓(xùn)練任務(wù),敦促家長帶著孩子鍛煉;隨后對已經(jīng)上傳的作業(yè)視頻進(jìn)行一一點(diǎn)評,每段點(diǎn)評至少在100字以上。還會將一些防疫知識和線上課程推送到打卡群,并結(jié)合每位孩子的身體狀況、訓(xùn)練進(jìn)度,定制“一對一”的學(xué)習(xí)方案。

  隨著老客戶將課程推薦給新客戶,群里吸引了200多人,但每天打卡的會員數(shù)量在不斷減少。為留住客源,運(yùn)動館策劃推出“預(yù)售”優(yōu)惠套餐,計(jì)劃在復(fù)工后,給當(dāng)?shù)胤酪呷藛T的子女贈送一定時(shí)段的免費(fèi)課程,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的社會價(jià)值。

  這份努力并非完全沒有回報(bào)。前不久,一直在群里“潛水”的兩名幼兒園園長,主動和馬凱祥談起了合作;幾位家長也在得知解封消息后,談及購課意向。

  “疫情讓很多家長意識到,學(xué)習(xí)體育不只是培養(yǎng)特長,擁有一個(gè)良好體魄至關(guān)重要。這符合我創(chuàng)業(yè)的初心,對兒童體能行業(yè)而言,是一個(gè)良好的信號。”馬凱祥覺得,只要捱過這個(gè)“寒冬”,兒童運(yùn)動館將迎來更好的發(fā)展。

  “疫情正在對國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和行業(yè)產(chǎn)生廣泛、復(fù)雜的影響,現(xiàn)實(shí)影響遠(yuǎn)比看見的事件深遠(yuǎn)。”甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院辦公室主任畢冬梅表示,雖然餐飲、旅游等行業(yè)短期內(nèi)受到的沖擊比較大,但也出現(xiàn)了很多新的機(jī)遇和窗口,各地經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇。

  畢冬梅建議大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者應(yīng)從短中期及長期審視自己的業(yè)務(wù),既要有戰(zhàn)略定力也要抓住行業(yè)新機(jī)會。把握疫情這個(gè)特殊時(shí)期,通過凝聚和篩選團(tuán)隊(duì)成員,全面梳理團(tuán)隊(duì)文化、企業(yè)制度,為全面復(fù)工打好根基。

  “只要活著就有希望,不管它多遠(yuǎn)、多小,總是有的。但活著并不是渾渾噩噩,而是以坦然、積極的心態(tài)活著。”全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人吳夏蕊則建議,按下“暫停鍵”后,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會斟酌自我,在勇氣之外,收獲理智、能力。

  中青報(bào)·中青網(wǎng)見習(xí)記者 石佳 王豪?


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