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本文作者

陳潔文，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師

現(xiàn)實(shí)生活中，兩種食物一起吃引起身體不舒服的原因可能是食物污染、冷熱交替、過敏體質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑長(zhǎng)期大量服用等。

但是有些食物或飲料與酒同時(shí)服用，可能會(huì)引起口感改變、代謝吸收加快等問題，因此盡量不要一起攝入。

寇曉雯攝

1. 白酒+啤酒

啤酒中含有二氧化碳和水分，可促進(jìn)白酒中高濃度酒精在全身的吸收和滲透，更容易使醉感提前到來，難受程度加重。

2. 白酒+濃茶

濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì)加重心腎負(fù)擔(dān)。

3. 烈酒+紅牛

功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。

4. 紅酒+雪碧

有人喜歡喝紅酒的時(shí)候，加入雪碧混飲。碳酸飲料在胃里釋放大量二氧化大碳，會(huì)加快酒精進(jìn)入小腸的速度，促進(jìn)酒精的吸收。

5. 啤酒+海鮮

啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致血液中的尿酸增加，對(duì)痛風(fēng)和高尿酸血癥患者不利。

6. 紅酒+拌菜

喝紅酒重口感，如果與拌菜等醋含量較多的涼菜同時(shí)食用，其口味會(huì)大打折扣。

7. 白酒+辣菜

吃得太辣會(huì)加強(qiáng)白酒的熱性，使人出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。

最后提醒大家：

酒能不喝就不喝，

對(duì)身體更好哦！

本文來自于：2022-02-09上海第九人民醫(yī)院《有醫(yī)說醫(yī)丨酒與食物的搭配禁忌》，版權(quán)歸原作者。

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本文編輯：王真 審稿主任：楊小明