【快看·健康】喝骨頭湯能補鈣嗎？
喝骨頭湯能補鈣嗎？俗話說吃啥補啥，這話聽上去有道理。
專家表示，能被人體吸收的鈣是以游離子的形式存在。骨頭湯里面大部分是油脂，幾乎不存在游離鈣。所以，通過喝骨頭湯補鈣的說法是不正確的。
專家介紹，牛奶當中游離的鈣極易被人體吸收，要想補充鈣，可以通過牛奶及奶制品等獲得。
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【責任編輯:馬威】
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