【快看·健康】如何正確理解“孩子早餐不許喝粥”？缺哪一樣都不行！
白粥除了水，其它主要的營養(yǎng)成分是糊化的淀粉，這讓它成為了一種非常容易消化的主食。
? 孩子早上起來消化功能是偏弱的，喝點白粥應該是很好的，那我們該怎么正確理解“孩子早餐不許喝粥”呢？
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院營養(yǎng)科主任李纓介紹，早餐不許喝粥心情能夠理解，希望補充足夠的蛋白質(zhì)，來提升我們的免疫力，抵御疫情。
李纓表示，這句話改成早餐不光喝粥更準確，搭配上雞蛋牛奶更合理；或者也可以這么說，早餐光喝粥不可以。但是早餐光吃雞蛋和牛奶也是不好的，它沒有主食，我們可以搭配上面包、小饅頭，讓營養(yǎng)均衡，這是提升免疫力的關(guān)鍵。
專家提示，營養(yǎng)的早餐是保持青少年一上午精力充沛的關(guān)鍵，蛋白質(zhì)食品和主食要合理搭配，缺了哪一樣都不行。
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【責任編輯:馬威】
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