【從我做起 共同戰(zhàn)“疫”】孩子天天在家 怎樣才能讓孩子吃好？
中國疾控中心營養(yǎng)學(xué)首席專家、營養(yǎng)與健康所研究員趙文華介紹，讓孩子吃好，就是要滿足營養(yǎng)需要。
一是要努力做到食物多樣化。沒有一種天然的食物能夠提供孩子們生長發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)素。要做到谷薯類成為膳食主體，也就是不能不吃主食，而且要多吃些粗雜糧；要保證魚、禽、瘦豬牛羊肉、蛋類的攝入量，多吃些大豆及豆制品，適當(dāng)多喝奶，以保證充足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要；要堅(jiān)持多吃蔬菜、水果，既要做到量多，也要盡量的增加種類；要主動(dòng)足量喝水，避免不渴不喝水；要控制油炸、火烤，以及深度加工的食品，少吃過咸、過油、過甜、過辣的食物，不喝或少喝含糖飲料。
二是要培養(yǎng)孩子們的健康飲食習(xí)慣。做到三餐有規(guī)律、會(huì)選擇零食、不挑食、不偏食、會(huì)看營養(yǎng)標(biāo)簽，提倡和踐行家庭分餐或使用公筷公勺。
三是要鼓勵(lì)孩子多參與。讓孩子參與食譜制定、參與食物制作，讓孩子們學(xué)會(huì)做幾道菜。從小學(xué)到的技能、培養(yǎng)的好習(xí)慣，會(huì)讓孩子們終生受益。（資料來源：國家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)）
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